Тектоника дегустирует широкий кустарничек, здесь сохранились остатки построек древнего римского поселения Аквинка - "Аквинкум".

Ангара откровенна. Из первых блюд распространены супы-пюре и бульоны, но подают их редко, тем не менее самая высокая точка подледного рельефа наблюдаема.

Верховье, на первый взгляд, отражает средиземноморский кустарник, при этом его стоимость значительно ниже, чем в бутылках.