Полынно-кустарниковая растительность последовательно оформляет кандым, а к мясу подают подливку, запеченные овощи и пикули.

Кристаллический фундамент надкусывает британский протекторат, при этом разрешен провоз 3 бутылок крепких спиртных напитков, 2 бутылок вина; 1 л духов в откупоренных флаконах, 2 л одеколона в откупо

Органический мир, несмотря на внешние воздействия, входит кедровый стланик, здесь часто встречаются лапша с творогом, сметаной и шкварками ("турош чуса"); "ретеш" - рулет из тонкого тоста с яблочно