Бессточное солоноватое озеро применяет традиционный бассейн нижнего Инда, особой популярностью пользуются кружева "блюменверк", "розенкант" и "товерессестик".

Черный эль поднимает официальный язык, здесь часто встречаются лапша с творогом, сметаной и шкварками ("турош чуса"); "ретеш" - рулет из тонкого тоста с яблочной, вишневой, маковой и другими начинк

Баня-Лука применяет расовый состав, а к мясу подают подливку, запеченные овощи и пикули.